バター香るもろこし
炊き込みご飯
千葉県産のとうもろこしを使用した甘く、
香りの良い炊き込みご飯です
使用した特産品
とうもろこし
アレルギー物質(28品目中)
乳
材料（2〜3人分）
- 米(吸水済み) 2合
- とうもろこし 1本
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 水 適量
- 有塩バター 20g
- パセリ(乾燥) 少々
作り方
①
とうもろこしは長さを半分に切り、縦に
置き芯に沿って包丁を入れて、身を削ぎ落す。
②
炊飯器の米、酒、水を2合のメモリの
2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。
とうもろこしの身をのせて広げ、
芯もそのまま乗せて
通常炊飯する
③
炊き上がったらとうもろこしの芯を取りだし
バターを加えてさっくりと混ぜる
完成
器にもり、パセリを振って完成！